HƯỚNG DẪN

Trời nóng quá không thể ăn cơm nổi, nên đành chế ra món gì đơn giản gọn nhẹ để đỡ phải mất nhiều công sức mà cả nhà lại ngon miệng.

Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì, thêm 1 đĩa xà lách cá ngừ nữa là ngon khỏi chê nhé.

Mình có ghi lại thành phần nguyên liệu ướp, tuy nhiên theo mình cái chính là có dầu hào, nước tương và bột bắp, còn những thứ khác bạn muốn nêm sao cho vừa miệng thì cứ việc nêm.

Gà ngon là gà không bị khô, chin, vừa vàng, ớt ngọt, không mềm, không tanh.

 

 

 

Gà rửa sạch, lau khô, cho tất cả nguyên lieu (ngoại trừ mật ong) vào ướp

Ướp để ở nhiệt độ phòng 30 phút trước khi nướng, không thì cho vào tủ lạnh ít nhất 2h trước khi nướng

bật lò ở 180 độ khoảng 15 phút trước khi nướng

cho gà vào khay đã lót giấy bạc để đỡ công rửa

cho gà vào nướng, mỗi mặt khoảng 15-20 phút, lưu ý chỉ cho khoảng 1/3 nước ướp vào nướng chung

sau 30-35 phút, gà đã chín, nhưng chưa vàng, cho mật ong vào nước ướp còn lại trong tô, dùng cọ quét đều lên mặt cánh gà, cho ớt chuông vào nướng chung, chuyển lò lên 200 độ C. để khay lên trên nấc nướng trên cùng để gà được vàng. Nướng khoảng 10 phút. Nhớ trở cánh

Gà vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức

ĐÁNH GIÁ

( 0 Rating )

THÀNH PHẦN