HƯỚNG DẪN

Vừa qua có nhiều bạn inbox hỏi bếp là có trang web nào bằng tiếng Việt hoặc có sách tiếng Việt nào hướng dẫn thực đơn cho con ăn không? Bếp bảo là có nhưng sách tiếng Việt do người Việt viết thì rất sơ sài, món ăn thì cho rau, thịt vào cháo nấu, sao con ăn nổi, còn sách nước ngoài được dịch ra tiếng Việt thì khá tốt, món ăn lạ miệng, tuy nhiên giá thành lại cao mà lại không có nhiều,..các mẹ cứ tìm sách nào mà có cho thức ăn vào cháo là sách đó có thể dùng được vì theo bếp đó là một suy nghĩ hết sức tiến bộ mà 2 con trai nhà bếp đã làm chuột bạch cho việc ăn cháo với trái cậy!….Do đó các mẹ nếu có thể nên tham khảo trang web này, web này bếp dựa vào hầu như đến 90% để cho con ăn từ lúc con tròn 6 tháng đến khi con hơn 2 tuổi để đi nhà trẻ.

Tuy nhiên web bằng tiếng Anh nên các mẹ phải cố gắng nhé…

https://homemade-baby-food-recipes.com/

Cách để dùng trang web như thế nào cho thông minh, bếp có vài chia sẻ dựa vào thực tế áp dụng của bếp:

Do rau củ quả phần nhiều sẽ quyết định mùi vị của món ăn, bé ăn nhiều hay ít do ngửi được mùi và nếm được vị, nên bếp ưu tiên hàng đầu trong việc thay đổi rau của quả, nên kim chỉ nam trong việc tìm thực đơn là dựa vào rau của quả, và rau củ quả thay đổi từng bữa, từng ngày:
VD: các mẹ nhẩm tính chợ, hay siêu thị có bán các loại rau của quả và khả năng có thể mua được cho con là: cà rốt, bí đỏ, táo, đậu trắng, đậu đỏ, cà tím, trái bơ,….thì vào đầu trang web ở mục “fruit” hay “vegetables” bạn sẽ click vào loại rau củ ấy (ví dụ cà rốt) để xem ứng với mấy tháng bé có thể ăn được cà rốt và các món ăn ăn kèm với cà rốt, cụ thể:

Món thứ nhất: cà rốt nấu với khoai tây và táo cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên

Món thứ 2: cà rốt ăn với trái mơ khô, nấu mềm rồi nghiễn nhuyễn…

Món thứ 3: cà rốt, khoai tây, bơ lạt và phô mai….

Thêm nữa, web cung cấp danh sách các thứ ăn kèm với cà rốt để mẹ có thể tự do sáng tạo: táo, bí đỏ, khoai lang, khoai tây,…

Lưu ý vì web ở nước ngoài nên rau củ có thể đóng hộp nhưng nếu VN mình có thì bếp vân khuyến khích các mẹ dùng rau của tươi nhé, nhất là các loại đậu.

Và đứng nghĩ là mua lắc nhắc nhé các mẹ, như đã nói ở các bài trước, mỗi lần nấu 1 món, phải nấu ít nhất 3 phần, ăn 1 phần, 2 phần còn lại cho vào hộp, cho vào tủ đông, khi ăn để vào tủ lạnh rã đông, rồi cho ra chén cho vào lò vi sóng quay nóng lại cho bé ăn nhé….

….PHẢI KIÊN NHẪN VÀ DÀNH THẬT NHIỀU THỜI GIAN CHO VIỆC ĂN DẶM CỦA BÉ NHA CÁC MẸ, GIAI ĐOẠN NÀY QUYẾT ĐỊNH SỨC ĐỀ KHÁNG CẢ ĐỜI CHO CÁC BÉ ĐÓ….

First thing to do

Second thing to do

ĐÁNH GIÁ

( 0 Rating )

THÀNH PHẦN